河北凍肉切塊機(jī)可以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的“丁”，“絲”和“切片”，并且工作效率高。切成丁的肉的小尺寸為3毫米，大尺寸為30毫米。它是食品加工和切割的必要設(shè)備。切塊機(jī)可以將冷凍肉塊（零下3-5度），碎肉，脂肪和其他原料切成切塊的肉。優(yōu)化的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，外殼和切割刀片均由不銹鋼制成，并且高工作效率是加工肉類食品所需的設(shè)備。那么你對(duì)目前市面上銷售的凍肉切塊機(jī)了解多少？

石家莊凍肉切塊機(jī)特點(diǎn)：

1、切塊切割機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，衛(wèi)生設(shè)計(jì)優(yōu)化。

2、機(jī)殼和切割格由不銹鋼制成。

3、切刀采用雙面切割，工作效率高。

4、切成丁的肉切成3mm至30mm。

5、調(diào)節(jié)厚度切割旋鈕，對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，使肉料推桿可以改變前進(jìn)速度，以滿足不同切割厚度的要求。

6、采用預(yù)壓旋鈕設(shè)計(jì)，確保切肉過程中肉均勻分布。產(chǎn)品切割過程是一致的。

7、當(dāng)使用單刀片切割時(shí)，切肉推桿要步進(jìn)以確保正確的切割尺寸。

8、調(diào)整推肉器步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，并在切割過程中使用單刃切割來限制產(chǎn)品的擠出。

9、切槽側(cè)面采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，送料方便，提高了工作效率。

10、每次切肉時(shí)，庫存幾乎為零。

11、本機(jī)可以適應(yīng)從-5℃到正常溫度的正常切肉，這是肉類加工所需的設(shè)備。

凍肉切塊機(jī)的工作原理：撥盤高速驅(qū)動(dòng)待切割的物體，利用物體的離心力，用垂直刀將其切割成碎片，然后通過圓盤切割機(jī)，將切割后的材料送入切割邊緣，然后用橫向切割刀將立方體或矩形切割機(jī)切割成兩片。行程后，料倉的存儲(chǔ)量約為一到兩毫米，葉片間隙幾乎為零。