石家莊凍肉切塊機(jī)是在簡(jiǎn)單的鋸骨機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它會(huì)產(chǎn)生大量的碎肉,從而造成大量的浪費(fèi)。這種新機(jī)器既適用于冷凍肉,也適用于新鮮肉,如牛肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、排骨等。主要用于將生肉切成方塊或丁,沒(méi)有浪費(fèi)。提高工作效率和產(chǎn)能。廣泛應(yīng)用于食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉類加工廠、超市等場(chǎng)所。它是肉類食品加工中必不可缺的設(shè)備。
工作原理
原料越好微凍,那么切割效果就會(huì)越好。只要把肉放在傳送帶上,如果整只雞,機(jī)器頭部會(huì)有一個(gè)喂料器。前一種垂直刀片先將材料切成薄片,然后,第二種橫切刀片將薄片切成小方塊或丁。不浪費(fèi)也不互相粘著。
凍肉切塊機(jī)的特點(diǎn)
1.不解凍的產(chǎn)品可以在機(jī)器上切割,減少您的等待時(shí)間;
2.自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,所有功能均采用點(diǎn)位開(kāi)關(guān),方便快捷;
3.操作安全,產(chǎn)品通過(guò)帶有自動(dòng)輸出功能的食物輸送帶切出的肉,操作員無(wú)需用手在切肉機(jī)的前部抓肉。切刀前端還具有安全門,當(dāng)防護(hù)門打開(kāi)時(shí),切刀自動(dòng)關(guān)閉電源,停止運(yùn)行,不關(guān)閉安全門,切刀無(wú)法運(yùn)行,雙重安全保護(hù),確保操作人員安全;
4.切片速度快,生產(chǎn)效率高,每分鐘刀速60次;
5.切出的肉卷厚度均勻,排列整齊,大小已經(jīng);
6.體積小,重量輕,移動(dòng)方便。凍肉切塊機(jī)和輸送帶為分體式,占地面積小,輸送帶長(zhǎng)度可調(diào),維修方便。
為什么要定期清潔河北凍肉切塊機(jī)?
我知道您是一個(gè)忙碌的人,您可能沒(méi)有時(shí)間清潔食品切片機(jī),但不要忘記這是您的業(yè)務(wù)仍然存在的原因之一。忽略它的健康狀況就表明您不希望它長(zhǎng)期為您服務(wù)。無(wú)論您認(rèn)為自己有多忙,都必須避免清潔切肉機(jī)。我會(huì)給您一些理由,讓您不逃避清潔食物切片機(jī)的麻煩。
骯臟的食物切片設(shè)備容易生銹,從而使其變質(zhì)的速度比您想象的要快。由于它是由金屬材料制成的,因此會(huì)被切成薄片的肉類和食物吸收水分。對(duì)其進(jìn)行清潔和消毒可使其保持健康,并確保生銹不會(huì)將其吞噬。
骯臟的切肉機(jī)充當(dāng)致病微生物的家。它通常將食源性疾病從一種食物傳播到另一種食物??蛻艨梢暂p松地識(shí)別出臟的切肉機(jī),以便他們停止拜訪您的商店。通過(guò)清潔切片機(jī),您很難使微生物生長(zhǎng)。您還可以幫助提高商店的聲譽(yù)。
我需要什么清潔我的凍肉切塊機(jī)?
清潔石家莊凍肉切塊機(jī)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。它要求您使用正確的材料和耗材,否則您將無(wú)法獲得高質(zhì)量的結(jié)果。在開(kāi)始清潔過(guò)程之前,請(qǐng)確保已戴好正確的防護(hù)手套。
建議您獲得經(jīng)認(rèn)可可用于處理食物的防割手套。
獲得合適的清洗和沖洗桶以完成工作。用熱水和溫和的清潔劑填充洗滌桶。沖洗桶應(yīng)充滿無(wú)洗滌劑的熱水。確保為手頭的工作獲得正確的消毒噴霧劑。
關(guān)于如何清潔凍肉切塊機(jī)的提示
使您的機(jī)器與電源插座斷開(kāi)連接,并將其刀片厚度設(shè)置為零。用紙巾,柔和的擦洗墊或布擦去所有粘在機(jī)器上的大食物顆粒。
完成后,重新放置磨刀石以鋪路,以使切片機(jī)與產(chǎn)品托盤,護(hù)板和刀片板斷開(kāi)連接。如果您的切肉機(jī)型號(hào)有一把,請(qǐng)不要忘記卸下磨刀器。
準(zhǔn)確有效地清潔刀片。您可以決定將其保持原位將其卸下或清潔。如果預(yù)算有限,則應(yīng)考慮使用熱水和肥皂的肥皂溶液。如果您想獲得良好且快速的結(jié)果,則可能需要使用除油噴霧劑。無(wú)論您選擇哪種清潔溶液,請(qǐng)確保清潔刀片的兩個(gè)部分(背面和正面)。
拿起刷子擦洗所有外部切片器組件,例如旋鈕,接縫,手柄和螺釘。凍肉切塊機(jī)生產(chǎn)廠家用一塊干凈的布將其插入刀片護(hù)罩和刀片之間的區(qū)域,以確保除去所有殘留的灰塵顆粒。
現(xiàn)在,拿起您的噴霧消毒劑,然后將消毒溶液噴灑到設(shè)備的所有部件上。仔細(xì)遵循有關(guān)Z大和Z小用量的說(shuō)明。完成后,在機(jī)器上涂上噴霧瓶,并使其干燥一段時(shí)間。
使用噴涂潤(rùn)滑劑潤(rùn)滑機(jī)器上的所有滑桿,并使其風(fēng)干一段時(shí)間。
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