面條生產(chǎn)線可用于制作各種面條，應(yīng)用的主要領(lǐng)域包括工廠，食堂以及酒店，面條廠。該機(jī)是全自動(dòng)的，操作更簡(jiǎn)單，工作效率更高。但是重要的是在使用前選擇合適的面條機(jī)。那么購(gòu)買面條生產(chǎn)線的要點(diǎn)及面條干燥方法有幾種？

購(gòu)買面條生產(chǎn)線時(shí)，需要考慮以下幾點(diǎn)：

1、選擇專業(yè)的面條機(jī)制造商，檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照，了解制造商生產(chǎn)的面條機(jī)的類型，質(zhì)量和售后服務(wù)。

2、選擇合適的面條機(jī)。如果用于家用，小型面條機(jī)就足夠了，如果是酒店，則可以選擇中型自動(dòng)面條生產(chǎn)線，如果工廠使用，則選擇大型面條機(jī)。

3、檢查全自動(dòng)鮮面生產(chǎn)線零件。零件材料的質(zhì)量會(huì)影響操作過程和生產(chǎn)質(zhì)量。更好選擇高質(zhì)量的材料并滿足相關(guān)的質(zhì)量要求。除了選擇材料的質(zhì)量外，使用操作方法和維護(hù)保養(yǎng)還會(huì)影響機(jī)器的使用壽命。

4、根據(jù)生產(chǎn)需求，選擇合適的機(jī)器型號(hào)。

5、購(gòu)買時(shí)應(yīng)與有關(guān)價(jià)格，運(yùn)輸方式和貨運(yùn)等問題進(jìn)行談判，注意運(yùn)輸過程的安全性。

主要有三種干燥方法：

高溫快速干燥方法：該方法屬于傳統(tǒng)工藝，至高干燥溫度約為50℃，距離為25到30米，時(shí)間約為2到2.5小時(shí)。具有投資少，干燥快等優(yōu)點(diǎn)。

低溫緩慢干燥法：這是1980年代從日本進(jìn)口的面條干燥法。至高干燥溫度不超過35℃，距離約為400米，時(shí)間更長(zhǎng)為7?8小時(shí)。該方法的特點(diǎn)是模仿天然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。

中溫干燥法：該方法投資少，能耗低，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好。